黒魔術のカレー

私、食べ物でほとんど好き嫌いはないし、美味しいに越したことは
ないですが少々まずくてもわがままは言わない方です。　が、
今日の昼ごはんのカレーには降参の白旗を力いっぱい振りました。

いつまでも置いとくのは良くないと思い数週間前に冷凍したカレーを
昨夜自然解凍して お昼に食べるつもりでした。
で、・・・これまた数日前のご飯は冷蔵庫です。
それをお皿にいれ、カレーをかけて、ラップをせずに3分間加熱した。

レンジから出てきたカレーは「なんじゃ!こりゃ？？？」色も形状も
きもちわる～～です。
まさに、黒魔術で悪魔の魔法がかかったみたいです。

私、これくらいでへこたれません。混ぜちゃえばエエヤン。
スプーンで大きく底から混ぜるといくらかマシ、一匙食べるとマズ!
ジャガイモが一番変です。ザラザラしてます。
ご飯は昔の旅人が旅の途中で食べたという「干飯」ってきっとこんなの
だろうと想像する味です。
でも、卵でもかけちゃえば！生卵をパカ!!　うまくいくつもりでしたが
手を加えれば加えるほど嵩は増すわ、味はいよいよだわで
ついに黒魔術に降伏せざるを得なくなりました。

この時点で食欲は失せているのですが、舌は口直しを要求してます。


「佐藤のごはん」をチンして、いり卵です。無理に口に入れるのは
美味くないです。

ツクヅク反省しました。
冷凍、保存、解凍、加熱、 どれも大切な行程です。
カレーを冷凍したのは初めてですが、冷凍に向かないのですか?
矢張り冷蔵庫にしまうよりお腹に仕舞うようにします。