大好評

友人に教わった「甘酢」が家族で大好評！
作り方は簡単、

玉ねぎ1個・・・薄切り
人参1本・・・・千切り
　　酢・・・・・・1カップ
　グラニュー糖・・・・1カップ
　　塩・・・・・・大匙１

以上を瓶などに入れ、グラニュー糖が溶けたら出来上がり。

　　好みでゴマ油を数滴たらしたり、少し醤油を足したり使い方は色々。
キャベツの千切りにゴマ油を足した「甘酢」と玉ねぎ、人参も一緒にかけて家族に出したら大好評。おいしい上にお手軽調理、保存が効くとトリプルＡ。
「酢の物」の合わせ酢、はたまた、ドレッシングにもなるこの甘酢にすっかりハマってしまった。
一度お試しあれ。