みょうがの甘酢漬け

今日もまた雨です。
雨も降る時期と雨量をわきまえないと恵みの雨だったり災害を起こす豪雨だったりですね。
秋の青空が恋しいですね。
雨が降るまでにと朝のうち風で巻き上げられてブロック塀の上の有刺鉄線に絡まった遮光ネットをはずしたりきんもくせいに巻き付いた朝顔のツルを取りました。
早く片付けないと見苦しいのですが雨だと進みません。
春は部屋の模様替えなどしたくなるが秋は家の中を片付けたくなる季節と何かで読んだことがありますが、「そうやなぁ」と雲ばかりの空を見ながら思いました。

昨日頂いたみょうがの甘酢漬けを作りました。
さっと湯がいて半分に切って甘酢に浸すだけですが、みょうがの赤がきれいに発色して爽やかな色になりました。
一人の昼ごはんの一皿になりました。

みょうがの甘酢漬け、器はこの前頂きました。温かみ溢れる作品です