数日前、友達の台所からとってもいい香りが・・・
お腹の虫が騒ぎ出す美味しいにおい。
我が家もって思ったけどもう、献立が決まっていて急には方向転換できない。
そして、今日その、おいしいハヤシライスのマル秘レシピを教えてもらうことに
持つべきは友達で親切にも市販のおいしいルーを買ってきてくれるという。
「ナントカおばさん」のついてるのがお奨めらしい、「ついでにあれもこれも買ってきて」と
おんぶにだっこの厚かましさ、御用聞きに注文するみたいに頼んでしまった。
やがて、講師到着、何のことは無い箱に書いてる通りにすればよいのだとか。
それにしても、なんかコツがあるでしょうが、とおもっていたら
「これ、いっぺん使ってみて」と取り出したスマートなグリーンのびんはオリーブ油とニンニクがミックスしたもの、これで炒めるとおいしいらしい。
そして、そのとおりに調理開始!
野菜を炒める⇒水を入れて煮る、肉も入れる⇒火を止めルーを入れる⇒再び中火で煮る。
簡単簡単♪♪そうそう、ケチャップを少し足してもいいっていってたよね。
う~ん、おいしい!私って天才?
きっとあのオリーブオイルが隠し味になってるのよ、
みんなが帰ってきて食事、「おいしい!」って褒めてくれた。
褒め言葉にめっぽう弱い私は明日も何か作ってみようとおもう。
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